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随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的内容。

秋季最好的减肥食品，农村家门口都有，每天一盘排毒又养颜

南瓜藤再过去农村人是不吃的，因为不上档次，不过现在在农村把这种菜当成了宝，因为它含有的粗纤维比较多，是一种很好的减肥食品，再加上农村房前屋后都种，所以吃也方便，如果每天能坚持吃上一盘，由于可以促进大便排空，把体内毒素排出，就可以让你的皮肤更白嫩细腻。

不过在吃南瓜藤的时候，有一些步骤需要掌握，比如要选择南瓜尖，也就是最上面的部位，因为这个部位最嫩，而且要把南瓜藤外面的皮剥去，这样做的目的，吃起来会更爽脆，这道工序千万不能少了，要不然吃起来会不够脆嫩。

一般在农村吃都是选择凉拌，首先把处理好的南瓜藤，放在开水当中3-5分钟，也就是在水中焯3-5分钟，捞出放在凉水中，大约10分钟左右捞出，把多余水分挤出，切成断状，然后放在容器中，大蒜末，适当的老抽，食盐，鸡精味精，香油，醋，也可以放适当辣椒油，绝对是秋天最爽的凉菜，还能排毒养颜，是女孩子的最爱。

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