话不多说，赶快做起来吧！ 在家里也可以吃到好吃的台湾拌面！

By 芭蕾小小鹅

用料

(相关资料图)

猪肉碎 200g

盐 1小勺

清酒 3大勺

柴鱼酱油 2大勺

白胡椒粉 1/2小勺

冰糖 1大勺

韭菜 3根

蒜泥 适量

小葱 三根

鸡蛋

海苔 五片

木鱼片 少许

做法步骤

1、用到的清酒和柴鱼酱油

2、1.热锅煸香洋葱 2.加入肉碎，待肉碎炒熟之后，再加入半杯清水 3.在此期间，依次加入清酒，柴鱼酱油，蚝油，老抽，白胡椒粉（一小匙），肉桂粉（一小匙）小火慢煮半个小时～

3、准备配料；韭菜，葱花，蒜泥，海苔片，木鱼花

4、这里我放的是意面～（带棉煮熟后，放入一点点的麻油，拌匀～） 平铺配料，肉碎上面放一颗蛋黄（温泉蛋也是可以哒）

5、戳开！ 滋滋滋～ 开吃啦～～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！