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【资料图】
把猪五花肉切成片，白菜去掉烂叶切成块，青椒去蒂去籽切成块，胡萝卜去皮切成片，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。
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炒锅里倒入适量胡油，等油五成熟时，放入肉片炒至变色。
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再放入葱、姜、蒜炒出香味，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。
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再放入胡萝卜，翻炒入味。
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再放入白菜，青椒和西红柿，快速翻炒至断生即可。
6/6
然后出锅装盘，这样一盘肉炒白菜青椒胡萝卜就做好了。
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