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网络上各种禁止学校门口小吃点餐、送餐的新闻铺天盖地，突显出学校利益与学生口味之间的矛盾，每次看到这个样的新闻就能回想到自己当年校门口的美味，那个年代还是可以有校门经济的，我们学校门口最受学生欢迎的要属肉蛋堡啦，因为当年的KFC对学生们来说可是高档餐厅，偶尔去一次还可以，毕竟包包里的钱不多，这个时候有头脑的地摊老板就复刻了KFC的肉蛋堡，价格便宜，味道更是完胜高档餐厅，最主要的是堡堡里的肉蛋菜可以根据自己的口味添加，超级人性化，那个味道真的是满满的青春记忆。今天就自己动手寻找一下青春记忆。减脂期就做低脂版杂粮肉蛋堡吧，让减脂、美味、回忆共享，想找回记忆的小伙伴们赶快动起手吧（更主要地是我那初恋的味道）。

食材：低脂午餐肉，鸡蛋两个，熟糙米饭，生菜叶，肉松，番茄酱。

做法：

1、低脂午餐肉切片，下入锅中煎一下。

2、在煎午餐肉的同时，再下入两个鸡蛋煎熟。

3、为了减脂，今天我用的是熟糙米（面包，米饭都可以），碗中铺层保鲜膜，先放入糙米饭压实。

4、依次放入煎好的鸡蛋，生菜叶，煎好的午餐肉，肉松，再盖上一层鸡蛋，生菜叶和糙米饭，别忘记中间挤上番茄酱，盖上保鲜膜压实。就完成啦。

是不是超级简单快手，所以校门口买肉蛋堡根本不用排队，分分钟取餐，给初恋的她（他），满满的青春记忆（不要问我初恋结局）。